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Union Des Métiers Et Des Industries De L'hôtellerie
Le Mot du président

– Le mot du président –

Que vous soyez Cafetier, Hôtelier, Restaurateur, Discothécaire, vous le savez, chaque année apporte son lot de difficultés à nos entreprises.
Utilisons nos atouts – UMIHSSONS-NOUS, car NOTRE MÉTIER C’EST LA VIE !

- Raymond Laffont -

Découvrir l'UMIH Ardèche

Issue du regroupement de plusieurs organisations patronales, l’UMIH représente, défend et promeut les professionnels indépendants de l’hôtellerie, de la restauration, des bars, des cafés, des brasseries, du monde de la nuit et des professions saisonnières, dans toutes les régions et départements de France.

Dernières actualités

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    Retour sur l'Assemblée générale du 25 mars 2019 à TOURNON

    L'UMIH 07 a tenu son assemblée Générale à l'hôtel Azalées de TOURNON chez Mme Aurélie SOZET COUIX, en présence d'une cinquantaine de...

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    Assemblée générale 2019

    L’assemblée générale annuelle de notre Organisation Professionnelle a lieu : Lundi 25 mars 2019 Hôtel Azalées - 6, Avenue de la Gare à...

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    Formation "desserts à l'assiette" à destination de nos apprentis

    Pour cette deuxième édition, l'UMIH 07 s'est associé à Ardèche Le Goût pour l'organisation de cette formation "desserts à...

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  • RGPD

    RGPD Règlement général sur la protection des données

    Constituez un registre de vos traitements de données Ce document vous permet de recenser tous vos fichiers et d’avoir une vision...

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    Le prélèvement à la source

    Le prélèvement à la source (sources : DGFIP & DGE) : Images synthétiques du prélèvement à la source :   La mise en œuvre du...

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    Artisan cuisinier

    Richard Rocle, Auberge de Montfleury à Saint Germain • Raymond Laffont, restaurant Le Panoramic à Ozon L’UMIH, (Union des métiers et des...

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Actualités nationales

Développement durable

L’UMIH s’implique depuis plusieurs années dans la sensibilisation et l’accompagnement des professionnels sur le thème du développement durable.

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Plages

L’UMIH demande une modification du décret plage de 2006 en ce qui concerne la densité des plages et la démontabilité des équipements en prenant en compte les territoires et les patrimoines.

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Alimentation durable

Au pays de la gastronomie, le rôle pédagogique du restaurateur n’est plus à démontrer : il contribue à la culture gastronomique et peut influer sur le comportement des consommateurs.

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Accueil

L’UMIH sensibilise et encourage les professionnels à l’amélioration constante de la qualité de l’accueil.

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